Ο Δημοσθένης Αγραφιώτης είναι Ομότιμος Καθηγητής Κοινωνιολογίας στην Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας. Είναι διδάκτορας στις Επιστήμες των Οργανώσεων – Κοινωνιολογία Λήψης των Αποφάσεων. Εργάστηκε ως ερευνητής στο Παρίσι για θέματα προστασίας των πληθυσμών. Στη συνέχεια, ασχολήθηκε με θέματα Πολιτικής για την Έρευνα και Τεχνολογία. Το διάστημα 1984-2007 δίδαξε στην Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας. Διετέλεσε ακαδημαϊκός υπεύθυνος και καθηγητής – σύμβουλος στο Ανοιχτό Πανεπιστήμιο στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα «Διοίκηση Μονάδων Υγείας» (2001-2006).  Δίδαξε, σε πτυχιακό, μεταπτυχιακό και προχωρημένο επίπεδο, θέματα σχετικά με τις κοινωνικές και πολιτιστικές ανακατατάξεις στην Ελλάδα, στην Ευρώπη, στην Αμερική και στις ασιατικές χώρες. Οι ερευνητικές του δραστηριότητες αφορούν τα θέματα υγεία και αρρώστια, επιστήμη, τεχνολογία και τέχνη ως κοινωνικο-πολιτιστικά φαινόμενα. Είναι μέλος της Διεθνούς Εταιρείας για την Οικιστική (WSE).

Το βιβλίο του Παραναγνώριση, 4 δοκίμια για τον Κ. Α. Δοξιάδη, κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Συνάψεις και είναι διαθέσιμο από τις εκδόσεις Μοτίβο.