ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΤΟΠΟΣ TOPOS PUBLICATIONS ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΤΟΠΟΣ TOPOS PUBLICATIONS
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΤΟΠΟΣ
ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ ΚΑΙ ΤΕΧΝΗ ΜΕΛΕΤΕΣ ΚΑΙ ΔΟΚΙΜΙΑ ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΜΟΤΙΒΟ EBOOKS
Βιβλιοθήκη Ιδρύματος Γληνού
Γονείς και παιδί
Διαπολιτισμική εκπαίδευση
Διδακτική
Διδακτική των Επιστημών
Διεπιστημονικές προσεγγίσεις
Δίκαιο
Εγκληματολογία
Ειδική Αγωγή
Εκπαίδευση: Θεωρία και εφαρμογές
Επιστήμες & Τεχνολογία
Επιστημολογία
Ιστορία
Κλιματική Κρίση
Κοινωνικές επιστήμες
Κοινωνική Ανθρωπολογία
Κοινωνική Πολιτική
Κοινωνική Ψυχιατρική
Κοινωνιολογία
Κοινωνιολογία του Πολιτισμού
Λαογραφία
Λεξικό
Μαρξιστική θεωρία
Μαρτυρίες
Μέθοδοι έρευνας και Στατιστική
Μελέτες - Ερευνα
Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης
Οικολογία
Οικονομία
Παιδαγωγικά
Πολιτική
Πολιτική και Ιστορία
Πολιτισμική Ιστορία
Σειρά mέta / Κέντρο Μετακαπιταλιστικού Πολιτισμού
Σεξουαλικό Δίκαιο
Σημειολογία
Σύγχρονη Ριζοσπαστική Θεωρία
Φιλοσοφία
Φύλο – Σεξουαλικότητα
Ψυχιατρική
Ψυχική Υγεία
Ψυχοθεραπεία-Ψυχανάλυση
Ψυχολογία
Ψυχολογία & Δίκαιο
Αναζήτηση
Συγγραφείς
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω
Τίτλοι
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω
Περιοδικά
ΑΝΤΙΓΟΝΗ
ΚΡΙΣΗ
ΜΑΡΞΙΣΤΙΚΗ ΣΚΕΨΗ
ΟΥΤΟΠΙΑ
ΣΥΝΑΨΙΣ
Πρακτορευόμενα
GRANT THORNTON
KOMMON
NEΔΑ
PUBLIC ISSUE
ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΠΙΡΟΓΑ
ΙΔΡΥΜΑ ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΝΤΩΝΙΟΥ
ΙΕΘΣ
Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κύπρου
ΠΡΑΚΤΟΡΕΥΣΗ
ΣΥΝΑΨΕΙΣ
Links
Οδηγός Ανάγνωσης
Κατάλογοι
Τα νέα του Τόπου
Διηγήματα του Γιάννη Σκαρίμπα στη νέα σειρά του Τόπου «Τα αειθαλή»
Πέμπτη 19 Δεκεμβρίου: Εκδήλωση "Τεχνητή Νοημοσύνη & Μαρξισμός" στην πολιτική λέσχη "ΕΞΑΝΤΑΣ"
Κυριακή 15 Δεκεμβρίου στο Αγρίνιο: Εκδήλωση με θέμα "Το γκρίζο κύμα της ακροδεξιάς"
Κυριακή 8 Δεκεμβρίου: "Ο Ιδεολόγος" παρουσίαση του βιβλίου του Νίκου Αραπάκη στην Καλαμάτα
Παρασκευή 13 Δεκεμβρίου: "Ο κόσμος καίγεται" παρουσίαση του βιβλίου του Πέτρου Κόκκαλη και του Ξενοφώντα Κοντιάδη στο Βραχάτι
Δευτέρα 9 Δεκεμβρίου: "Γράμματα από την Κίνα" παρουσίαση του βιβλίου του Νότη Ανανιάδη στον Πειραιά
Παρασκευή 13 Δεκεμβρίου: "8 μήνες που συντάραξαν την Ελλάδα" παρουσίαση του βιβλίου του Δημήτρη Στρατούλη στον Βόλο
Κυριακή 1 Δεκεμβρίου: ''Την εποχή που τα φίδια αλλάζουν δέρμα'' παρουσίαση του βιβλίου της Μαρώς Κάργα στην Τήνο
Περισσότερα »
Το Γράμμα του Τόπου
Γράμμα του Τόπου
Δελτίο παραγγελίας

Εδώ μπορείτε να κατεβάσετε σε excel το δελτίο παραγγελίας των βιβλίων του Τόπου.

Όροι χρήσης

Παρακαλούμε, πριν την παραγγελία σας να διαβάσετε την Πολιτική Απορρήτου, τους Όρους Χρήσης και πληροφορίες για την Προστασία Προσωπικών Δεδομένων.

ΜΕΛΕΤΕΣ ΚΑΙ ΔΟΚΙΜΙΑ » Λαογραφία
Ο ελληνισμός της Κωνσταντινούπολης

Ο ελληνισμός της Κωνσταντινούπολης
Κοινότητα Σταυροδρομίου-Πέραν

Μπόζη Σούλα

Σελ.: 384
Σχήμα: 17 x 24
ISBN: 978-960-499-363-5
Τιμή: 18,00 €
Τιμή online: 16,36 €

::. Ιστορία


  Προσθήκη στο καλάθι

Περισσότερα για την συγγραφέα και το έργο της στη σελίδα https://www.sulabozis.com/

ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΥΔΟΞΟΥ: 122075909

Εξώφυλλο & Δελτίο τύπου

1η έκδοση: Οκτώβριος 2022

 Δείτε επίσης: Ο Γευστικός Πολιτισμός των Ρωμιών της Πόλης και της Μικράς Ασίας

Ο ελληνισμός της Κωνσταντινούπολης, Κοινότητα Σταυροδρομίου-Πέραν συναντά νέους και παλιούς αναγνώστες 20 χρόνια μετά την πρώτη του έκδοση. Στην πορεία των χρόνων το υλικό του βιβλίου εμπλουτίστηκε με νέο πληροφοριακό και φωτογραφικό υλικό. Στις σελίδες του, η συγγραφέας παρουσιάζει τον ελληνισμό της Πόλης σε όλες τις εκδηλώσεις του υλικού και πνευματικού του βίου, καταγράφοντας τις ενοριακές εκκλησίες, τα σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, τις αδελφότητες και τους συλλόγους, τον ελληνικό τύπο, τη μουσική, το θέατρο, τον αθλητισμό κ.ά.

Η άνθιση και η ακμή της κοινότητας, όπως και το σύνολο της Ρωμιοσύνης της Πόλης, κορυφώνεται στις αρχές του 20ού αιώνα και συνεχίζει με διάφορες διακυμάνσεις έως το 1922. Ωστόσο, μετά τη Μικρασιατική καταστροφή η ελληνική μειονότητα που απέμεινε, αν και είχε σημαντική συμμετοχή στα οικονομικά πράγματα της χώρας, μέσα σε έντονη εσωστρέφεια, φοβισμένη και σιωπηλή, κατέβαλλε προσπάθειες να προσαρμόζεται στις εκάστοτε αντίξοες συνθήκες. Δίχως να μπορεί να υψώσει τη φωνή της και να διαμαρτυρηθεί, σταδιακά οδηγήθηκε στην τελική συρρίκνωση.


 

Γράφει η Χ. Σπυροπούλου, εφημ Τα Νέα 
Ο πολιτισμός των Ελλήνων της Πόλης
Η ρωμιά λαογράφος και συγγραφέας διατηρεί ζωντανό τον πολυσχιδή κόσμο της καθ’ ημάς Ανατολή
ς

Χάρη στη ρωμιά λαογράφο και συγγραφέα Σούλα Μπόζη, που ήδη από το 1989 εκδίδει βιβλία στα οποία αποτυπώνεται ο πολιτισμός των Ελλήνων της Πόλης, του Πόντου και της Μικράς Ασίας, μαθαίνουμε τα λαογραφικά και ιστορικά στοιχεία αυτών των περιοχών, αλλά και μαγειρικές συνταγές και διατροφικές συνήθειες, που συμβάλλουν στο να διατηρείται ζωντανός ο πολυσχιδής κόσμος της καθ' ημάς Ανατολής.

Η Σούλα Μπόζη, που αποφοίτησε από το Ζάππειο Παρθεναγωγείο και τη Φιλοσοφική Σχολή της Κωνσταντινούπολης, υπήρξε σύμβουλος σε αρκετές ταινίες, όπως στην «Πολίτικη κουζίνα», ενώ από το 1993 διευθύνει το Κέντρο Λαογραφικών και Ιστορικών Ερευνών «Βοσπορίς», το οποίο ασχολείται με την καταγραφή στοιχείων από τη ζωή των Κωνσταντινουπολιτών και των Μικρασιατών. Η εργασία της, που αποτυπώθηκε σε δύο καλαίσθητες εκδόσεις με τον τίτλο η μια Πολίτικη κουζίνα - Παράδοση αιώνων (φωτογραφίες Λίζας Εβερτ, εκδόσεις Αστερισμός - Λ. Εβερτ, 1994) και η άλλη Καππαδοκία - Ιωνία - Πόντος Γεύσεις και παραδόσεις (φωτογραφίες Λίζας Εβερτ, Αστερισμός - Λ. Εβερτ, 1997), συνδυάζει τον λόγο με την εικόνα η οποία υποστηρίζει τα υλικά που επιλέγονται για να αναδείξουν τον ευρύτερο μικρασιατικό πολιτισμό γεύσεων, ενδυμάτων, αρχιτεκτονικής και συνηθειών.

Η συγγραφέας, εξάλλου, γνωρίζει όσο λίγοι τα ιστορικά και πολιτιστικά δεδομένα αυτών των περιοχών, αλλά επιπλέον διαθέτει τη δεξιότητα να συνδυάζει την επιστημονική ματιά με την καλλιτεχνική ιδιοσυγκρασία χωρίς να παρουσιάζει συμπεράσματα στεγνά και αποστασιοποιημένα. Στο βιβλίο Ο ελληνισμός της Κωνσταντινούπολης, Κοινότητα Σταυροδρομίου Πέραν τονίζεται η περίοδος κατά την οποία δημιουργήθηκε η αστική συνοικία του Σταυροδρομίου-Πέραν - άρχισε να κατοικείται από Ρωμιούς τον 18ο αιώνα -, με τις πληροφορίες να είναι αντλημένες από πηγές στις οποίες καταγράφονται αφηγήσεις των πρώτων κατοίκων της. Δίδονται ιστορικά στοιχεία, γίνονται όμως και λεπτομερείς αναφορές στην παρουσία της Εκκλησίας και στον ρόλο που παίζουν οι ναοί στην καθημερινότητα των Ρωμιών, περιγράφονται τα σχολεία, όπως τα δημοτικά σχολεία της Αγίας Τριάδας, οι Ιδιωτικές Δημοτικές Σχολές, το Ζάππειο Παρθεναγωγείο, το Ζωγράφειο Λύκειο και πολλά άλλα που αποτέλεσαν συνιστώσες της ελληνικής παιδείας. Δεν παραλείπει, εντούτοις, η συγγραφέας να εκθέσει και τις επιρροές που δέχονται οι ρωμαίικες κοινότητες από τους άλλους πολιτισμούς, αλλά και τις ιδιαιτερότητές τους.

Συγχρόνως εξετάζεται διεξοδικά η οργάνωση και η προσφορά της κοινωνικής πρόνοιας στους άπορους Ρωμιούς, που ξεκίνησε με πρωτοβουλία της Εκκλησίας και αργότερα επεκτάθηκε σε άλλους φορείς. Μεγάλο ενδιαφέρον έχουν οι περιγραφές σκηνών από την καθημερινή ζωή τους, καθώς σχολιάζονται τα επαγγέλματα, οι πνευματικές δραστηριότητές τους, οι φιλολογικοί και λογοτεχνικοί σύλλογοι, όπως και οι τρόποι με τους οποίους διασκέδαζαν. Στον Γευστικό πολιτισμό των Ρωμιών της Πόλης και της Μικράς Ασίας αναδεικνύεται ο χαρακτήρας της πολίτικης κουζίνας, με τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται, την παρουσία των πλανόδιων πωλητών, τα γιορτινά έθιμα, τους τρόπους διασκέδασης στο Πέραν, αλλά και στις εξοχές, κατά τη διάρκεια της άνοιξης και του καλοκαιριού. Τα εστιατόρια «Παντελής», «Κόνιαλι», «Αμπντουλλάχ», στην Κωνσταντινούπολη, αλλά και τα γνωστά ζαχαροπλαστεία παίζουν κεντρικό ρόλο στην κοινωνική ζωή των Ρωμιών και δίνουν τον εορταστικό τόνο στις χριστιανικές κοινότητες.

Ωστόσο, η συγγραφέας επεκτείνει τα ενδιαφέροντά της και πέραν του Βοσπόρου και αναζητεί αλλά και καταθέτει τις διατροφικές παραδόσεις όπως αυτές διατηρούνται, με το πέρασμα των αιώνων, στις κοινότητες της Θράκης και Προποντίδας, της Ιωνίας, της Καππαδοκίας και του Πόντου. Και όλες αυτές οι πληροφορίες είναι συνυφασμένες με την καθημερινή ζωή, τους γάμους, τα γαμήλια εδέσματα, τα τραγούδια και τις διασκεδάσεις, τις προετοιμασίες του ετήσιου κύκλου. Σε αυτό το βιβλίο, το οδοιπορικό περιλαμβάνει ιστορικά και λαογραφικά στοιχεία γνωστών πόλεων αλλά και ασήμων, μικρών αλλά και μεγάλων, όπως της Τραπεζούντας και των Κοτυώρων (της σημερινής Ορντού), της Σμύρνης και της κωμόπολης Αλάτσατα, της Σηλυβρίας και της Καλλικράτειας.

Η ρέουσα γραφή της Σούλας Μπόζη καθώς και το πλούσιο φωτογραφικό υλικό συνθέτουν δύο εξαιρετικές προσφορές για τον πολιτισμό των Ρωμιών της Πόλης, του Πόντου και της Μικράς Ασίας, έναν πολιτισμό που δεν χάθηκε, αλλά μεταφέρθηκε, κυρίως μετά τη Μικρασιατική Καταστροφή, και ο οποίος ακόμα και σήμερα συντηρείται, με τις δεδομένες αλλαγές, στην Ελλάδα αλλά και αλλού.

Αξίζει να αναφερθεί ότι η συγγραφέας έγραψε από κοινού με τον σύζυγό της, τον κινηματογραφιστή και σεναριογράφο Γιώργο Μπόζη (Κωνσταντινούπολη 1939-Αθήνα 2006), το βιβλίο Από το Παρίσι στο Πέραν, Ελληνες Κινηματογραφιστές της Πόλης (Τόπος, 2011), στο οποίο υπογραμμίζεται η συνεισφορά των Ρωμιών στον κινηματογράφο, από τα τέλη του 19ου αιώνα έως και τις αρχές της δεκαετίας του 1960.

Τα Νέα Σαββατοκύριακο
Χρύσα Σπυροπούλου, 30/12/2023


Διαβάστε εδώ τα περιεχόμενα και ένα ενδεικτικό κεφάλαιο του βιβλίου. 
Διαβάστε εδώ τη συνέντευξη της Σούλας Μπόζη στον Ελπιδοφόρο Ιντζέμπελη για την εφημ. Ελεύθερος Τύπος (01/07/2023).

 

 


rss feed Νέων

rss feed Νέων Εκδόσεων

Follow us:         

 

Εκδόσεις Τόπος
Μεθώνης 71Α, 10683 Αθήνα
Τηλ.: +30 210 8222835
Fax: +30 210 8222684
Επικοινωνία: info@motibo.com

Κεντρική διάθεση:
Zωσιμάδων 6, 10683 Αθήνα
Tηλ. +30 210 3221580
Fax: +30 210 3211246
Επικοινωνία: bookstore@motibo.com

Προσφορές
Login
Your e-mail:
Your password:
Εχετε ξεχάσει τον κωδικό σας;
Θέλετε να εγγραφείτε;
Νέες εκδόσεις
Ένας Θρύλος με πολλά πρόσωπα
Σπύρος Αλεξίου
Θέματα ιστορίας της ψυχιατρικής νοσολογίας στην Ελλάδα
Θανάσης Καράβατος
Δύο κείμενα για την ιστορία της αραβο-ισραηλινής σύγκρουσης και τον αγώνα του Παλαιστινιακού λαού
Πέρι Άντερσον
Ήλιος ήλιος και βροχή
Ζωή Βαλάση
Ο Ιδεολόγος
Νίκος Αραπάκης
Δημοψηφίσματα και ΜΜΕ
Γιώργος Πλειός
Η συστημική φύση της αστυνομικής βίας στην Ελλάδα
Αναστασία Τσουκαλά
Με Ανοιχτό Μπαϊράκι
Ιωάννης Πανουτσόπουλος
Γράμματα από την Κίνα
Νότης Ανανιάδης
Λαύριο αναλυόμενο
Γιώργος Μπιθυµήτρης
Φαντάσματα του (αντι) κομμουνισμού
Κύρκος Δοξιάδης
Το μέλλον της δημοκρατίας
Δημήτρης Καλτσώνης - Ερνέστο Ντομίνγκες Λόπες
Για τον καπιταλισμό
Καρλ Μαρξ
Τη νύχτα που έφυγε ο Μπούκοβι
Διονύσης Χαριτόπουλος
Το χρώμα του Αιγαίου
Αρμάντο Ρομέρο
Θάλασσα
Κώστας Σούκας
Τ’ αγρίμια του άλλου δάσους και άλλα πεζά
Τηλέµαχος Αλαβέρας
Αρχίζει το ματς
Θανάσης Σκρουμπέλος
Βιομηχανικός καπιταλισμός στα οθωμανικά Βαλκάνια
Κώστας Λαπαβίτσας - Πινάρ Τσακίρογλου
Θεωρίες μάθησης: Εφαρμογή στη διδασκαλία
Bates Bob
Κριτική Δημόσια Ανθρωπολογία και Σπουδές Φύλου
Έργο Συλλογικό
Ο εγκλωβισμός της κριτικής
Αντώνης Γεωργούλας
Κοινωνική εργασία με ομάδες στο σχολείο
Ειρήνη Κατσαμά
Καλαβρία Μάνη, Εγγύς Κόσμος / Calabria Mani, Mondi Vicini
Τζένη Λυκουρέζου - Ανδρέας Ζαχαράτος
Βιολογία και Κοινωνία
Ευάγγελος Καφετζόπουλος
Θεραπεία εστιασμένη στο συναίσθημα
Robert Elliott - Leslie Greenberg
Το γκρίζο κύμα
Πέτρος Παπακωνσταντίνου
Ακούσια αποικεσία
Ρένος Παπαδόπουλος
Πάρε τα χνάρια που άφησα
Σπύρος Δερβενιώτης
Πολιτικές διαιρετικές τομές και κοινωνικές ανισότητες
Έργο Συλλογικό
Ένα καινούργιο χθες
Φώτης Πεχλιβανίδης
Μεταπολίτευση
Διονύσης Ελευθεράτος
Η Μεγάλη Ιδέα από την πλευρά των Οθωμανών, 1839-1869
Λεωνίδας Μοίρας
Η Επικίνδυνη Παρακμή της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Έργο Συλλογικό
Την εποχή που τα φίδια αλλάζουν δέρμα
Μαρώ Κάργα
Τεχνητή Νοημοσύνη
Αντώνης Μαυρόπουλος
Ο καπιταλισμός της πλατφόρμας
Nick Srnicek
Ανεξάρτητες Αρχές
Γιάννης Γιαννάκος
Πολλά Μικρά Απλά
Διονύσης Χαριτόπουλος
SEX - ΝΟΜΟΣ - ΕΓΚΛΗΜΑ
Ευτύχης Φυτράκης
Θάνατοι στη Χούντα
Δημήτρης Βεριώνης
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΤΟΠΟΣ